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Libro Saber cocinar

Libro Saber cocinar

Art. 5.167
3.300 Metros.
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"Saber Cocinar" es un moderno manual teórico y práctico de cocina pensado para todos los que busquen ampliar el conocimiento, entender e interpretar de forma correcta la gastronomía. El éxito o fracaso de una receta está en dominar correctamente las técnicas de cocina. Aquí encontraran muchas de las respuestas que surgen a la hora de cocinar con acceso -a través de códigos QR- a 130 videos didácticos de los de los distintos procedimientos y técnicas de cocina. Pág.252 tapa dura , 19 x 26 cm
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:
Tapa dura 19 x 26 cm - 252 páginas Códigos QR con 130 videos con distintas técnicas de cocina ISBN: 978-9974-8349-9-6 Autores: Mario Del Bó Fiorelli - Isabel Mazzucchelli Fotografía: Diego Velazco
Productos disponibles para canje online. Disponibilidad en las sucursales de Metraje sujeta a stock.

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